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Le cuit-vapeur universel de la marque Cuisinox est un ustensile de cuisine incontournable, conçu pour répondre aux besoins des professionnels comme des particuliers. Fabriqué en inox, ce cuit-vapeur s'adapte à des diamètres de 20, 22 et 24 cm, offrant ainsi une grande flexibilité pour vos préparations culinaires.
Son design inspiré de la cuisine professionnelle se distingue par des fûts droits et profonds, garantissant une cuisson optimale. Les larges anses en acier athermique permettent une prise en main sécurisée, évitant tout risque de brûlure lors de la manipulation. De plus, le fond encapsulé est non seulement anti-adhérent, mais également thermo-diffuseur, ce qui assure une répartition homogène de la chaleur, compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
Avec un diamètre de 24 cm, ce cuit-vapeur est idéal pour cuire à la vapeur vos légumes, poissons et autres mets délicats tout en préservant leurs saveurs et nutriments. Il est également compatible pour une utilisation au four et peut être nettoyé au lave-vaisselle, facilitant ainsi son entretien. La gamme Elysée de Cuisinox, créée en 1967 par Jean Couzon, se distingue par son excellent rapport qualité-prix, faisant de ce cuit-vapeur un choix judicieux pour tous les passionnés de cuisine.
