Miyabi 5000 Mcd67 Sujihiki 24 Cm. Le couteau Miyabi Black 5000MCD Le couteau Miyabi Black 5000MCD est une véritable ?uvre d'art. La lame est fabriquée en acier MC66 à poudre de micro-carbure, trempé à la glace à un HRC impressionnant de 66. Cela permet d'obtenir un bord exceptionnellement tranchant et durable. La lame est enveloppée de 132 couches d'acier supplémentaires, qui créent un magnifique motif damassé floral. Le manche de la série Miyabi Black est fabriqué en bois de frêne noir unique. Le grain et la couleur du bois de frêne noir contrastent avec le motif damassé de la lame. Le manche est réalisé dans la forme traditionnelle en 'D', qui offre une ergonomie optimale pour une coupe sans effort. Fabriqué à la main à Seki, au Japon. Caractéristiques : Couleur : marron Matériau : MC66 Type de poignée : cachée Type de bord : lisse Finition des bords : Affûtage Honbazuke Méthode de production : soudée Dureté de la lame (HRC) : 65-67 HRC Couleur du manche : marron Matériau du manche : érable noir Taille : Poids net : 0,18 kg Longueur du produit : 38,10 cm Largeur du produit : 2,30 cm Hauteur du produit : 3,70 cm Longueur de la lame : 24,00 cm Longueur du manche : 13,70 cm Largeur de la poignée : 2,30 cm Largeur de la lame : 0,20 cm Épaisseur de la lame : 0,20 cm
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