Couteau Japonais Zwilling Couteau Santoku Avec Alveoles 14 Cm - Zw. Le couteau Santoku avec alvéoles ZWILLING® Pro est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau ''3 usages'', sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes. Les alvéoles réduisent le contact avec l'aliment assurant une découpe plus facile.