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Le pot de fermentation en verre de 1L de la marque NATIVO est l'outil idéal pour tous les amateurs de cuisine saine et de fermentation maison. Ce bocal pratique vous permet de mariner des légumes tout en préservant leurs bienfaits nutritionnels. Grâce à son Ferment Vent System, la fermentation devient un jeu d'enfant, vous permettant de réaliser facilement des préparations telles que la choucroute, le kimchi, des cornichons savoureux ou encore des carottes croquantes.
Ce pot de fermentation est composé de plusieurs accessoires essentiels : un couvercle innovant, un poids pour maintenir les aliments immergés, un pilon pour écraser les légumes, ainsi qu'une pince pour une manipulation aisée. Un livret de recettes est également inclus, vous offrant des idées inspirantes pour vos créations culinaires. Le couvercle est conçu pour s'adapter à différents stades de la fermentation, avec une vanne ouverte pour le processus actif et une vanne fermée pour un stockage sans odeur au réfrigérateur.
Fabriqué en verre borosilicaté, en plastique, en acier inoxydable de haute qualité et en bois de hêtre, ce pot est non seulement durable mais également facile à nettoyer, car tous les composants, à l'exception du pilon, sont compatibles avec le lave-vaisselle. Sa conception empilable permet de gagner de la place dans votre cuisine, tout en offrant une manipulation propre sans nécessiter de décantation.
