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Le set de 3 couteaux de cuisine de la gamme Vulcano est un choix idéal pour les passionnés de cuisine, qu'ils soient amateurs ou professionnels. Ce set comprend un couteau d'office de 9 cm, un couteau à désosser de 13 cm et un couteau santoku de 17 cm, chacun conçu pour répondre à des besoins spécifiques en matière de découpe.
Les lames de ces couteaux sont fabriquées en acier haute performance MoV (Molybdène Vanadium), garantissant une durabilité et un tranchant exceptionnel. Le dos de la lame est arrondi, ce qui permet un confort de coupe optimal, tandis que le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Chaque couteau est également équipé d'une mitre en inox, ajoutant à la robustesse et à l'esthétique de l'ensemble.
Les manches, moulés en polymère haut de gamme, offrent une prise en main ferme et sécurisée, grâce à leur volume étudié. La garde du manche assure une protection maximale lors de la découpe, permettant ainsi une utilisation en toute sécurité. La marque Sabatier Trompette, reconnue pour son savoir-faire depuis le 18ème siècle, a conçu ces couteaux pour allier ergonomie, légèreté et équilibre parfait, faisant de ce set un outil indispensable dans toute cuisine.
Dimensions :
Couteau d'office : Lame 9 cm, Longueur 19 cm ;
Couteau à désosser : Lame 13 cm, Longueur 23.5 cm ;
Couteau santoku : Lame 17 cm, Longueur 30 cm.
