Ensemble Plancha et Chariot La Plancha Française Électrique Acier. Profitez d'un ensemble plancha et chariot tout-en-un avec l'Ensemble La Plancha Française Électrique 150 Avec Chariot de LE MARQUIER.La collection La Plancha Française offre un produit complet, modulable et personnalisable. Conçue pour durer dans le temps, cette plancha possède une plaque en fonte émaillée inclinable qui assure une inertie thermique uniforme et un entretien facile. Le radiant régulé par thermostat offre une montée rapide de la chaleur et permet de maintenir une température élevée et constante de la plaque, ce même si des aliments froids sont ajoutés. La plaque contribue également à l'Effet Maillard, caractérisé par une saisie rapide et à haute température des aliments, qui caramélisent dans leurs propres sucs. Cet effet confère une croute à l'aliment, qui conservera ainsi un aspect fondant à l'intérieur. Cet ensemble réuni une plancha, un chariot modulable et un couvercle de protection. C'est un ensemble pratique et simple à déplacer grâce à ses 4 roues directionnelles autobloquantes et ses 2 tablettes amovibles qui peuvent prendre 3 positions. Elle servira 4 à 8 convives.
