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Optimisez la préparation et le stockage de vos ingrédients avec le comptoir réfrigéré à pizza Polar Série G, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec une capacité totale de 436 litres, ce comptoir est conçu pour répondre aux exigences des environnements de travail intensifs. Son plan de travail en granit offre une surface solide et froide, idéale pour étaler la pâte ou préparer vos ingrédients.
Le comptoir est équipé d'un pare-haleine vitré intégré, garantissant la protection de vos ingrédients contre les contaminants tout en les rendant facilement accessibles. Avec des dimensions de 118 cm (H) x 137 cm (L) x 70 cm (P), il s'intègre parfaitement dans votre espace de travail. Ce modèle dispose de trois portes GN et peut accueillir jusqu'à 8 bacs GN 1/4 (vendus séparément), maximisant ainsi votre capacité de stockage.
Le refroidissement assisté par ventilateur assure une récupération rapide de la température après l'ouverture des portes, tandis que le dégivrage automatique hors cycle maintient des performances optimales avec un minimum d'entretien. Les commandes numériques précises vous permettent d'ajuster facilement la température pour une conservation idéale, et la construction en acier inoxydable garantit robustesse et facilité de nettoyage.
En choisissant le comptoir à pizza Polar Série G, vous optez pour un équipement fiable et performant, parfait pour la préparation de pizzas, sandwiches, wraps ou salades dans un cadre professionnel.
