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Le set de 8 couteaux de la gamme Vulcano de la marque Sabatier Trompette est un ensemble indispensable pour tous les passionnés de cuisine. Composé de couteaux adaptés à diverses techniques de découpe, ce set inclut un couteau d'office de 9 cm, un couteau à désosser de 13 cm, un couteau filet de sole de 18 cm, un couteau santoku de 17 cm, un couteau à pain de 20 cm, ainsi que trois couteaux chef de 16 cm, 20 cm et 25 cm.
Chaque lame est fabriquée en acier haute performance MoV (Molybdène Vanadium), garantissant une durabilité et un tranchant exceptionnel. Le dos de la lame est arrondi, offrant un confort de coupe optimal, tandis que le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les manches, moulés en polymère haut de gamme, assurent une prise en main ferme et sécurisée, tandis que la garde du manche protège l'utilisateur lors de la découpe.
La collection Vulcano se distingue par son attention aux détails, avec une mitre en inox qui renforce la robustesse des couteaux. Conçus pour répondre aux exigences des chefs amateurs et confirmés, ces couteaux allient ergonomie, faible poids et parfait équilibre, faisant de chaque préparation culinaire un véritable plaisir.