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Optez pour l'ensemble de 5 couteaux de cuisine Tsukiji, une collection qui allie tradition et modernité pour les passionnés de cuisine. Cet ensemble comprend un couteau d'office de 10 cm, un couteau utile de 13 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un couteau à pain de 20 cm et un couteau de chef de 20 cm, chacun conçu pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire.
Les lames de ces couteaux sont fabriquées en acier inoxydable Molybdène vanadium, un matériau de haute qualité qui garantit une excellente résistance, dureté et tranchant. Grâce à leur pourcentage élevé de carbone, ces lames sont également anti-corrosion et inoxydables, assurant une durabilité à long terme. Les manches, en bois de frêne fumé, sont non seulement esthétiques mais également ergonomiques, offrant une prise en main confortable et sécurisée.
Le design japonais de ces couteaux, avec des manches harmonieusement arrondis, reflète l'esprit de la cuisine saine et naturelle que prône la gamme Tsukiji. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, cet ensemble de couteaux vous permettra de réaliser vos préparations culinaires avec précision et élégance.
Dimensions :
Couteau d'office : 20.7 cm, lame 10 cm ;
Couteau utile : 23.5 cm, lame 13 cm ;
Couteau Santoku : 31 cm, lame 18 cm ;
Couteau à pain : 33 cm, lame 20 cm ;
Couteau de chef : 32.5 cm, lame 20 cm.