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Comment économiser l’énergie dans la cuisine ?

La cuisine est l’une des pièces de la maison qui consomme le plus d’énergie avec tous ses appareils électroménagers et l’eau, le feu, le gaz utilisés pour cuisiner. Découvrez quelques astuces pour économiser l'énergie dans la cuisine.

Economiser l'énergie dans la cuisine avec l'électroménager et les bons éco-gestes

Modifier l’agencement de la cuisine pour faire des économies

Frigo classe énergétique A dans une cuisine blanche et murs verts
Cuisine couleur verte avec électroménager basse consommation moderne

Les appareils électroménagers représentent environ 40 % de la consommation totale d’énergie du foyer. Voici quelques conseils pour faire des économies :

  • Avant toute chose, renseignez-vous sur la consommation de l'électroménager que vous souhaitez acheter pour être sûr de faire le bon choix

  • Installez les appareils dits de froid comme le réfrigérateur loin des sources de chaleur (four et cuisinière, radiateur, etc.) pour éviter qu’ils surconsomment l’électricité pour rester froid

  • Privilégiez les appareils qui consomment peu d’électricité et de classes énergétiques entre A et C. Certes ils sont plus chers à l’achat mais sur le long terme vous ferez des économies d’énergie et donc d’argent

  • Pour gaspiller moins d’eau et utiliser moins d’énergie pour la chauffer, privilégiez le lave-vaisselle au lavage à la main

  • Choisissez des plaques vitrocéramiques ou à induction car elles consomment beaucoup moins d’électricité que des plaques électriques classiques.

Sélection de réfrigérateurs

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Utilisez le programme éco du lave-vaisselle
Réfrigérateur rouge dans une cuisine aux murs verts et meubles blancs

Ce n’est plus un secret : les appareils électriques à faible consommation en énergie (classes énergétiques A, B, C) sont meilleurs pour l'environnement et pour votre porte-monnaie sur le long terme. Mais remplacer des appareils électroménagers en bon état n’est pas forcément pertinent. Une exception : le réfrigérateur.

Un vieux réfrigérateur consomme environ 250 kilowatts par an contre 65 kilowatts pour un neuf de classe énergétique A. Ce qui représente une différence d'environ 50 euros sur la facture d'électricité. Pas mal, non ? Vous trouverez ce type d’appareils sur meubles.fr à partir de 400 euros, l'achat est donc rapidement amorti.

Vous pouvez remplacer les autres appareils électroménagers si ils ne fonctionnent plus. Ne les remplacez pas pour des modèles bas de gamme mais optez pour des appareils modernes de classe énergétique A. C'est la seule façon d'économiser de l'argent sur le long terme et de préserver notre planète.

Plaques de cuisson de classe énergétique A

Les gestes du quotidien pour économiser l’énergie en cuisine

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Pour protéger l’environnement et faire baisser vos factures, il pouvez adopter quelques éco-gestes simples dans la cuisine :

  • Laissez refroidir les aliments avant de les mettre au réfrigérateur et décongelez les aliments surgelés dans le réfrigérateur

  • Dégivrez régulièrement le congélateur : les couches épaisses de glace peuvent augmenter la consommation d'électricité jusqu'à 45%

  • Réglez le réfrigérateur sur 6°C. Un degré de moins suffit à augmenter la consommation d'électricité de 6%

  • Optez pour un réfrigérateur en adéquation avec les besoins de votre foyer. Comptez environ 60 litres par personne. Un petit réfrigérateur plein consomme moins d'électricité qu'un grand réfrigérateur vide

  • Evitez d’acheter des gadgets de cuisine électriques qui remplacent des ustensiles mécaniques (tire-bouchon, moulin à poivre, etc.). Ils participent également à la surconsommation et sont parfois moins efficaces.

Sélection de lave-vaisselles